中秋

名月は雨で見れず。
一日ずれたけど今日なら見えるかなー、と思えど雲で見えず。
ふう。

栗の渋皮煮、渋皮が固くなってきたので、剥いて潰して栗餡にしました。
本当は月見団子にしようと思ったけど、月が見えなかったからやる気がそがれて餡のまま放置。
明日あたり作ろうかな団子。
和菓子は普段作らないのに、何故か上新粉もさらし餡も常備。

紅茶バリエーションを増やそうと、ちょっとたらしたブランデー。
なんだかハイテンション！な自分。
・・・酒はやめておこう。
やっぱりフルーツ系とかブレンドかな。